Składniki

• Średnica 32cm
• Ciasto:
• 30 dag maki,
• 3 łyżki oleju,
• 150 ml mleka ,
• ¼ kostki drożdży ,
• ½ łyżeczki soli ,
• 1 łyżeczka suszonej bazylii ,
• ½ łyżeczki cukru,
• 1 jajko
• Białko do posmarowania
• Nadzienie:
• 2 młode cukinie ,
• 3-4 pomidory ,
• 1-1,5 łyżki kaparów ,
• 100 g sera mozzarella w plasterkach,
• Świeże liście bazylii do dekoracji,
• Pomidorki koktajlowe do dekoracji