Składniki

• 100g kaszy gryczanej (1 woreczek)
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 zielonej papryki
• 1/2 żółtej papryki
• 1/2 cienkiej cukini
• 1/2 bakłażana bez miąższu
• 1 cebula
• 1 duży ząbek czosnku
• Olej rzepakowy
• Przyprawy wg.uznania:
• Sos sojowy ciemny,płatki chili, sól morska ,pieprz