Składniki

• SKŁADNIKI:
• ( 6 szt)
• CIASTO :
• Ciasto francuskie - 1 płaty ( 320 g )
• MASA BUDYNIOWA :
• Mleko - 250 ml
• Śmietana 36% - 125 ml
• Wanilia - 1 laska
• Cukier - 75 g
• Żółtka - 3 szt
• Mąka ziemniaczana - 1,5 łyżki
• Mąka pszenna - 1 łyżka
• Masło - 50 g
• MASA ŚMIETANOWA :
• Śmietana 36 % ( schłodzona ) - 250 ml
• Żelatyna - 1 łyżeczka
• Cukier puder - 3 łyżki