Składniki

• 40 dag krewetek- rozmiar 31/40,
• Sok z 1/2 dużej pomarańczy i 1/2 limonki ,
• 1 bardzo duży ząbek polskiego czosnku ,
• 1 papryczka chili,
• 3 cm kawałek świeżego imbiru ,
• 1 pęczek natki pietruszki,
• 1/3 puszki mleka kokosowego,
• 2 łyżki masła klarowanego,
• Sól morska z ziołami,
• Pieprz świeżo mielony.