Składniki

• Farsz:
• 500 g mrożonych blanszowanych opieniek
• 1 duża cebula
• 1/2 szk kaszy jaglanej
• 5 cm kawałek świeżego imbiru
• Sól do smaku
• Pieprz czarny do smaku
• Ognista mieszanka przypraw do smaku
• Kilka łyżek oleju
• Ciasto :
• 600 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania
• Ok. 300 ml gorącej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 3 łyżki oleju