Składniki

• 2 szklanki ciepłej wody
• 1 łyżeczka cukru
• 50 g świeżych drożdży
• 4 szklanki pszennej mąki typ 500
• 1,5 szklanki zarodków pszennych
• 3 łyżki miodu
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki soli