Składniki

• 3 duże papryki
• 12,5 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• 10 dag kaszy gryczanej ( woreczek)
• 2 cebule
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 4 łyżki usiekanej natki pietruszki
• Maggi w płynie
• Ok. 2,5 szklanki wywaru warzywnego
• Garść suszonych grzybów
• Śmietanka słodka do zabielenia sosu ( 1/2 szklanki)
• Mąka do zagęszczenia sosu ( 2-3 łyżki )