Składniki

• CIASTO:
• 0,5kg mąki
• 250g zimnego masła
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 3 żółtka i jedno cale jajko
• Szczypta soli
• 2 łyżki cukru pudru
• Aromat migdałowy
• WIERZCH:
• 1 szklanka posiekanych drobno orzechów włoskich
• 0,5 szklanki wyłuskanych ziarenek słonecznika
• 0,5 szklanki drobno posiekanych orzeszków ziemnych
• 1/3 szklanki ziarenek sezamu
• Garść rodzynków
• 2 płaskie łyżki mąki pszennej
• 2 białka
• Miód