Szynka parzona

5 składniki

Szynka parzona. Szynkę umyć,osuszyć i obwiązać nitką. Za pomocą czegoś ostrego (u mnie metalowy patyk do szaszłyków)... Sprawdź!

1 kg szynki wieprzowej odtłuszczonej
Sól jodowana 4 duże łyżki
Sól peklowa 4 duże łyzki
Przyprawy podam jakie dałam ale ilość zależy od tego ile chcemy dać :
Ziele angielskie ,czosnek obrane ząbki,jałowiec,gożdziki,pieprz ziarnisty,liście laurowe

szynka parzona

Powiadomienie