Składniki

• Spód brownie:
• 5 dag mąka
• 1 sztuka jajko
• 1/2 szklanka cukier
• 40 dag czekolada gorzka
• 1 łyżeczka cukier wanilinowy
• Masa serowa:
• 1/2 kg twaróg
• 25 dag serek mascarpone
• 400 g mleko skondensowane słodzone
• 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii
• 3 sztuki jaja
• 1 łyżka mąka ziemniaczana
• 10 dag czekolada mleczna
• Wierzch:
• 1/2 szklanka śmietana 18 proc
• 1 łyżka cukier puder
• Kakao do posypania