Składniki

• Ciasto:
• 2 łyżki zakwasu żytniego
• 300 ml wody
• 10 g drożdży
• 1 czubata łyżeczka cukru
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 600 g mąki pszennej typ 650
• 1 łyżeczka soli
• Dodatki:
• Keczup pikantny
• 2 duże szczypty ziół prowansalskich
• 1 mała cebulka
• 0,5 czerwonej papryki
• 2 kabanosy drobiowe
• 2 parówki z szynki
• 3-4 łyżki kukurydzy
• 150 g sera żółtego