Składniki

• 1 królik ( 2 kg )
• 2 cebule
• 250 g pieczarek
• Marynata :
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki suszonego cząbru
• Kilka ziaren jałowca
• Kilka gałązek świeżego rozmarynu
• 3 szczypty pieprzu kolorowego
• 3 szczypty pieprzu cayenne
• Papryka słodka