Składniki

• 80 dag karkówki bez kości
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1/2 peczka szczypiorku cienkiego
• 4 ząbki czosnku
• 2 jajka
• 2 łyżki musztardy
• 4 łyżki mielonych orzechów włoskich
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 kromka chleba pszennego
• Pieprz kolorowy do smaku
• Czubryca zielona do smaku
• Sól himalajska do smaku
• Majeranek do smaku