Składniki

• 400g polędwiczki wieprzowej
• Marynata
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• Sos:
• 5-6 kawałków pomidora suszonego w oleju
• 1 łyżka marynowanej nasturcji lub kaparów
• 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 30%
• 3/4 szklanki wywaru warzywnego ( może być rosołek rozpuszczony)
• 1/4 kostki masła
• 2 łyżki oleju z pomidorów
• Pieprz do smaku