Składniki

• 50 dag mąki
• 3 dag drożdży świeżych
• 2 szczypty soli
• 5 dag masła
• 2 jajka
• 50 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 30 dag kapusty kiszonej
• 2 garści suszonych grzybów
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• 1 cebula
• 2- 3 łyżki oleju
• Roztrzepane jajko
• Mak lub sezam