Składniki

• Blaszka 24x36 cm
• Biszkopt ciemny:
• 4 jajka ,
• 0,5 szklanki cukru,
• 3 łyżki mąki ,
• 1,5 łyżki kakao ,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa czekoladowa:
• ¾ litra mleka ,
• 1 budyń waniliowy,
• 1 łyżka mąki tortowej,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,
• 3 łyżki cukru,
• 3 żółtka,
• 1 czekolada deserowa,
• 1,5 kostki masła ,
• Polewa:
• Około 0,5 kg śliwek kalifornijskich,
• Rum ( około 1-1,5 szklanki),
• 1 galaretka o dowolnym smaku ( u mnie cytrynowa),
• ¾ szklanki wody,
• 0,5 kostki masła ,
• 1 tabliczka czekolady gorzkiej,
• 1 tabliczka czekolady mlecznej,
• 0,5 szklanki kwaśnej śmietany