Wigilijna zupa śledziowa

Wigilijna zupa śledziowa

14 składniki

Wigilijna zupa śledziowa. Śledzie zalewamy na noc wodą, aby pozbawić ich nadmiaru soli. Rano wodę odlewamy i zalewamy je mlekiem,... Sprawdź!


Składniki

  • Składniki:
  • 600 g śledzi a`la matias
  • Woda do zalania śledzi
  • Mleko na drugie zalanie- ok. 3 szklanki
  • 1 średnia cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • Śmietana 18% kwaśna - 2 łyżki
  • Sok z cytryny do smaku -sok z ok. połowy cytryny
  • Szczypta cukru
  • Olej rzepakowy klasycznie tłoczony na zimno nieoczyszczony
  • Ziemniaki
  • Mleko do gotowania ziemniaków
  • Ząbek czosnku

0

4

0

Uwagi