Składniki

• 1 kg tłustego sera – użyłam kupionego na targu naprawdę tłustego sera „od baby”
• 5 dag rodzynek
• Rum do namoczenia rodzynek
• 10 dag smażonej skórki pomarańczowej
• 10 dag masła
• 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
• 5 dużych jajek
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej +1 łyżka do bakalii
• Pół łyżeczki aromatu rumowego
• POLEWA:
• 5 dag mlecznej czekolady
• 2 dag masła