Składniki

• Ciasto:
• 0,5 szklanki mąki gryczanej ,
• 0,5 szklanki maki zwykłej,
• 1,5 szklanki mleka ,
• 0,5 szklanki wody,
• 2 jajka ,
• Sól , pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• 0,5 kg bobu ,
• 1 duża cebula,
• 25 dag boczku wędzonego,
• 3 łyżki startego sera żółtego,
• Olej do zrumienienia cebuli.
• Łyżka masła do obsmażenia gotowych naleśników