Składniki

• 80 dag fileta okonia nilowego
• 30 dag makaronu spaghetti Mamma Mia!
• 1 łyżka soku z cytryny
• 20 dag marchewki
• 20 dag cukinii
• 1 cebula
• 80 g pasty pesto bazyliowej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• 150 ml bulionu warzywnego
• 150 g kwaśnej śmietany 18%
• 1 łyżeczka przyprawy do ryb
• Sól himalajska do smaku
• Pieprz cytrynowy do smaku
• Listki świeżej bazylii do dekoracji