Składniki

• 250g makaronu kokardki Mamma Mia
• 2 szalotki
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1,5l bulionu warzywnego
• 2 łyżki sosu rybnego
• 2 gałązki trawy cytrynowej
• 3 suszone liście kafiru
• Szczypta chili w płatkach
• 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
• ½ puszki mleka kokosowego
• 20 krewetek królewskich
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• Sól i chili w proszku do smaku
• 3 łyżki posiekanej kolendry