Składniki

• Placki:
• 1 brokuł,
• 3 duże ziemniaki ,
• 2 jajka ,
• 4 łyżki mąki pszennej ,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,
• Sól , pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• Koperek do dekoracji
• Sos:
• 100 g serka topionego,
• 0,5 szklanki mleka ,
• 1 łyżka śmietany ,
• 8-10 plasterków boczku .
• Pieprz, sól do smaku.