Składniki

• 1 duża ćwiartka z kurczaka
• Włoszczyzna bez kapusty ( duża )
• 1,5 cebuli
• 1 pomidor
• 1 suszony grzybek
• 2 goździki
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie
• 8 ziaren czarnego pieprzu
• 5 szklanek wody
• Sól
• 1 mała gałązka lubczyku ( może być suszony)
• 2 liście selera ( spore od włoszczyzny )
• Maggi w płynie
• 1 jajko
• 1/4 szklanki mąki
• Natka pietruszki do dekoracji