Składniki

• Pół kostki palmy
• Niecała szklanka cukru ( centymetr poniżej krawędzi )
• Szklanka mleka
• 2 szklanki mąki pszennej
• Jajko
• Płaska łyżeczka sody
• 3 łyżeczki ciemnego kakao
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• Płaska łyżeczka cynamonu
• Płaska łyżeczka mielonego imbiru
• Polewa:
• 1/2 palmy
• 1 niepełna szklanka cukru
• 1/3 szklanki mleka
• 2 kopiate łyżki kakao
• Dodatkowo:
• Powidła lub dżem do przełożenia