Składniki

• Spód:
• 150 g ciastek owsianych kakaowych (użyłam Sante)
• 50 g roztopionego masła
• 1 łyżka kakao
• Masa serowa:
• 500 g twarogu kremowego (użyłam Mój Ulubiony z Wielunia)
• 150 g gorzkiej czekolady
• 3/4 szklanki cukru brązowego
• 1 łyżka budyniu śmietankowego
• 3 duże jajka
• 3 duże żółtka
• 180 g kwaśnej śmietany
• 1/2 łyżeczki kakao rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody
• Polewa:
• 100 g gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki śmietany kremówki
• + owoc granatu do dekoracji