Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka mąki
• Pól szklanki brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru waniliowego
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki mleka
• Pół szklanki naparu (przepis poniżej)
• 100 g rozpuszczonego masła
• Napar:
• 1 laska wanilii
• 2 laski cynamonu
• Starta skórka z 1 pomarańczy i połowy cytryny
• Szklanka wody
• Szklanka wina czerwonego wytrawnego
• Pół szklanki brązowego cukru
• Sok z połowy pomarańczy
• Lukier:
• 2 białka jajek
• 150 g cukru pudru
• 1 barwnik spożywczy
• 100 g moreli suszonych
• 50 g orzechów laskowych