Składniki

• 5 jajek
• 2 szklanki startej surowej marchewki
• 100 g bakalii-rodzynki,żurawina, orzechy włoskie ,laskowe,skórka z pomarańczy
• 30 dag maki pszennej
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 220 ml oleju roślinnego
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki drobnego cukru
• 1/2 szklanki cukru pudru trzcinowego
• Lukier:
• 1 białko
• 1 szklanka cukru pudru trzcinowego
• Dodatkowo:
• Srebrne perełki cukrowe do dekoracji