Składniki

• Pierś z kurczaka ( 60 dag)
• Cebula
• 50 dag pieczarek
• 2 łyżki śmietany
• Łyżka skrobi kukurydzianej
• Przyprawy, ilość orientacyjna, trzeba doprawiać wg własnego gustu:
• Pieprz syczuański pół łyżeczki
• Pieprz młotkowany z kolendrą pół łyżeczki
• 2 kulki ziela ang.
• 1 liść laurowy
• Zmielona suszona włoszczyzna ( łyżka)
• Papryka słodka łyżeczka
• Pieprz Cayenne szczypta
• Sól prowansalska do smaku