Składniki

• 2 cebule
• Pół główki kruchej sałaty
• 3 łodygi selera naciowego
• 4 duże marchewki
• Gałązka lubczyku
• Kilka liści włoskiej kapusty
• Natka pietruszki nie siekana
• 1/2 selera
• 1 duży por
• 2 liście laurowe
• Kilka ziaren pieprzu
• Szczypta tymianku
• Około 1 łyżka soli
• 1 i 1/2 l wody