Chleb ze śliwką na zakwasie
11 składniki
Chleb ze śliwką na zakwasie. Do sporej miski wsypać 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej, 500 g maki pszennej pełnoziarnistej, 225 g... Sprawdź!
Składniki
- Na 2 bochenki:
- 225 g zakwasu żytniego
- 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 500 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 460 g wody o temp. pokojowej
- 250 g mąki pszennej typ 550
- 2 łyżeczki soli kamiennej
- Spora garść suszonych śliwek
- 200 g letniej wody
- Dodatkowo - kilka łyżek mąki pszennej typ 550
- 2 łyżeczki oleju
Udział:
0
8
0
Uwagi