Składniki

• 2 średnie marchewki
• 200g mąki pszennej
• 150g cukru
• 2 jajka
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 100g rodzynek
• Ok. 100ml oleju
• Wierzch: 150g serka śmietankowego (typu Philadephia lub innej z tego rodzaju)
• 75g cukru pudru
• Łyżka soku z pomarańcy
• 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej