Składniki

• 200 g mięsa z udek
• Marynata:2 łyżki sosu sojowego
• Łyżka soku z cytryny
• Gałązka rozmarynu (suszony łyżeczka)
• Łyżeczka pieprzu cayenne
• Łyżeczka imbiru
• 2 ząbki czosnku
• Łyżka octu balsamicznego
• Łyżka oleju sezamowego ( jak ktoś nie ma może dać inny)
• Kluski: jajko
• 0,5 szklanki maślanki
• Szklanka mąki
• 3 łyżki natki pietruszki
• Oraz:woda i sól do gotowania
• 2 łyżki sezamu
• Łyżka masła
• 8 suszonych daktyli bez pestek