Tajska zupa Tom Kha Kai

11 składniki
Tajska zupa Tom Kha Kai. Zagotować 1,5 litra wody. Do wrzątku wrzucić udko z kurczaka i gotować ok. 20 min. Następnie udko wyjąć.... Sprawdź!
Składniki
- Udko z kurczaka - 1 szt
- Mleko kokosowe – 0,5 l
- Filet z kurczaka – 0,4 kg
- Strom mushroom (pochwiak wielkopochwowy)- 20 szt, można zastąpić pieczarkami - 4 szt.
- Trawa cytrynowa – 1 szt.
- Galangal - ¼ korzenia
- Liście limanowca - 3 szt
- Pasta tajska chilli słodka - 1 łyżka
- Kolendra świeża – 2 gałązki
- Cytryna – 0,5 szt (sok)
- Sos rybny – 4 łyżki
0
9
0
Uwagi