Składniki

• Ciasto:
• 1 - 1,5 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 jajko
• Sól
• Farsz:
• 40 - 50 dag łopatki, szynki lub innego mięsa
• 1 bułka
• 2 cebule
• 50 g masła
• 3-4 łyżki śmietany
• Dodatkowo:
• Bułka tarta
• Olej