Składniki

• Tortownica 25 cm
• Biszkopt biały:
• 3 jajka ,
• 3 łyżki cukru,
• 3 łyżki mąki ,
• 1 łyżka oleju,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• Ciemny biszkopt:
• 2 łyżki mąki ,
• 1 łyżka kakao .
• Szczypta sody,
• Szczypta proszku do pieczenia
• Orzechowy biszkopt:
• 90 g mielonych orzechów ,
• Łyżka bułki tartej ,
• ½ łyżki mąki krupczatki,
• Szczypta proszku do pieczenia.
• Masa kawowa:
• 3,5 kostki masła ,
• 1,5 litry mleka ,
• 3 budynie waniliowe,
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 1,5 łyżki mąki tortowej,
• 4-5 żółtek,
• 2 cukry waniliowe,
• Cukier do smaku-około 4 łyżki,
• 2 łyżki kawy parzonej
• Śmietanka na górę:
• 250 ml śmietanki 30%,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 1 łyżka żelatyny ,
• 1/3 szklanki wody,
• Ciasto na elementy korony:
• 300 g mąki ,
• 15 dag margaryny ,
• 1 łyżka śmietany ,
• 1 jajko ,
• 1 żółtko,
• 15 dag cukru,