Składniki

• Na ok. 16 kotletów.
• 35 dag mięsa gulaszowego drobiowego (zmielonego)
• Ok. 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
• 250 g sera żółtego w kawałku (użyłam goudy)
• 1/2-3/4 pęczka natki pietruszki
• 2 jajka
• 1 łyżeczka musztardy i przecieru pomidorowego (z górką)
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• Sól , pieprz