Składniki

• 1,5 litra wody
• 1 porcja rosołowa
• 1 garść kapusty kiszonej
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 2 liście laurowe
• 1 burak ćwikłowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• Zasmażka:
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 mała cebula