Składniki

• 3 bakłażany
• 1 pierś z kurczaka
• 1 woreczek ryżu brązowego
• 1 por biała część
• 1 cebula
• 15 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych
• 7 suszonych pomidorów
• 1/2 pęczka pietruszki
• 1 papryczka chili
• 1 łyżka sosu sojowego
• Sól , pieprz
• Olej rzepakowy
• 2 ząbki czosnku