Składniki

• Farsz:
• Ok 1 kg gotowanego kurczaka (u mnie z rosołu)
• 2 ugotowana marchewka
• 1/2 pietruszki z rosołu
• 2 cebule
• 3 łyżki oleju
• Pieprz i sól do smaku
• Naleśniki:
• 2 i 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki wody (zimnej)
• 3 szklanki mąki pszennej
• 3 jajka
• 1 szczypta soli
• 5 łyżek oleju
• :Ponadto:
• Jajko i bułka tarta do panierki