Składniki

• Ciasto na naleśniki
• 3 szk mąki pszennej
• 0,5 l mleka
• 0,5 l wody
• 4 jajka
• Szczypta soli
• Nadzienie
• 0,5 kg twarogu półtłustego
• 2 jajka
• 180 g śmietany kwaśnej
• 80 g cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki rodzynek
• 2 łyżki mieszanka skórek kandyzowanych
• Do zalania
• 150 ml kremówki
• 1 jajko
• Olej rzepakowy do smażenia
• Masło do wysmarowania naczynia