Składniki

• 1/4 szklanki kaszy perłowej
• 2/3 szklanki wody
• 1 kostka rosołowa
• 30 dag mięsa z szynki wieprzowej
• 1 mała marchew
• 3 liście kapusty
• 15 dag pieczarek
• 1 czerwona cebula
• 2 łyżki smalcu
• 2 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szczypiorek usiekany
• Sos sojowy do smaku
• 1 liść laurowy
• Sos pomidorowy:
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 mała cebula
• 1 łyżka oleju
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka mąki
• Cukier do smaku