Składniki

• Kruche ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 125 g margaryny
• 1 żółtko
• 1 łyżka cukru pudru
• Szczypta soli
• Nadzienie:
• 2-3 duże gruszki
• 2 jajka
• 180 g śmietany 18%
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka cukru waniliowego