Składniki

• 1/2 kg łopatki
• Około 1 i 1/2 litra wywaru mięsnego
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
• 3 ziemniaki
• 1/2 paczki zacierek
• Po kilka sztuk ziela angielskiego i liści laurowych
• Sól , pieprz, słodka papryka w proszku
• Olej
• Śmietana 30%