Składniki

• 1/4 kapusty włoskiej,
• Łyżka octu jabłkowego,
• 1,5 łyżeczki cukru,
• 2 łyżki rodzynek,
• 2 łyżki żurawiny ,
• 1/2 pęczka natki pietruszki,
• 100g wędzonego boczku ,
• Sól , pieprz,
• 2 łyżki soku jabłkowego.