Składniki

• 2 pałeczki z udek kurczaka
• 1/3 szklanki pokruszonych suszonych grzybów ( podgrzybki , maślaki, kozaki - bez nóżek)
• 1 łyżeczka przyprawy typu Jarzynka ( kucharek, Vegeta czy co kto używa )
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu ziołowego
• 1 liść laurowy
• 4 ziarna czarnego pieprzu
• 4 jagody jałowca
• 3 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 łyżka masła kurkowego ( jeśli nie mamy to zwykłe )
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
• 1 łyżka mąki
• Natka pietruszki do posypania
• 1 szklanka gorącej wody