Składniki

• 1 szklanka kaszy kuskus
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej natki kolendry kub natki pietruszki
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1/3 szklanki suszonej żurawiny
• 1/4 szklanki rodzynek
• 1/3 szklanki posiekanych migdałów
• Kilka moreli suszonych
• 1 łyżeczka cynamonu
• Szczypta szafranu