Składniki

• 60 dkg mąki
• 5 żółtek
• 2/3 szklanki cukru
• Kostka masła
• 2 łyżki oleju
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• Sok z połówki cytryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 kg jabłek
• 1 szklanka świeżej lub mrożonej żurawiny
• 1 łyżeczka cynamonu