Składniki

• Ciasto:
• 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej ,
• 50g świeżych drożdży
• 1/2 szklanki cukru,
• 150g masła lub margaryny ,
• 4 żółtka,
• Łyżka cukru waniliowego,
• Szklanka mleka ,
• Szczypta soli ,
• Skórka starta z 1 cytryny .
• Masa serowa:
• 600g twarogu,
• 3 duże jajka ,
• 250g serka mascarpone,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• 2 łyżki budyniu waniliowego,
• 1/2 laski wanilii ,
• 600g jagód .