Składniki

• 1 kalafior
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 0,5 selera
• 1 kostka rosołowa
• 1 cebula
• Olej do smażenia
• 6 sztuk ziemniaków
• 2 liście laurowe
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka soli
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 natka koperku