Składniki

• CIASTO KRUCHE:
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki cukru
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki mleka
• MASA:
• 400 g jogurtu naturalnego
• 1 szklanka śmietany 18 %
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• GRUSZKI:
• 3 gruszki
• 400 ml wina czerwonego półsłodkiego
• 1 łyżka przyprawy do grzanego wina i piwa
• 1/4 tabliczki czekolady mlecznej